به گزارش شهر بورس، «جواد آزاد»، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، با اشاره به اینکه ۸۵ تا ۹۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور از تولیدات داخلی تأمین میشود، بر لزوم حمایت دولت برای احیای زنجیرههای تولید دام از ابتدا تا انتها تأکید کرد.
به گفته وی، در صورت تأمین بهموقع نهادههای دامی و سرمایه در گردش مورد نیاز دامداران، دوره پروار کامل دام سپری شده و علاوه بر تأمین نیاز داخل، امکان صادرات دام و گوشت قرمز نیز فراهم خواهد شد. این امر میتواند به رفع ۱۰ تا ۱۵ درصد کسری احتمالی کشور و دستیابی به خودکفایی کامل در این حوزه کمک کند.
آزاد با بیان اینکه قیمت فعلی هر کیلوگرم دام زنده بین ۵۷۰ تا ۵۸۰ هزار تومان است، اظهار داشت که با احتساب هزینههای تمام شده، دامداران در شرایط کنونی متحمل ضرر میشوند.
وی افزود: «اگر دولت یکبار برای همیشه از احیای زنجیرههای تولید حمایت کند، شاهد حذف واسطهها و کاهش حداقل ۳۰ درصدی قیمت تمام شده گوشت خواهیم بود. احیای این زنجیرهها همچنین مشکلات تولید تا توزیع را مرتفع میسازد.»
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
