به گزارش شهر بورس، بر اساس جدیدترین گزارشها در روز یکشنبه ۱۲ بهمن ۱۴۰۴، قیمت عرضه تخممرغ در فروشگاههای زنجیرهای برای مصرفکنندگان کاهش یافته است.
قیمت روز تخم مرغ؛ هر شانه چند؟
سیدفرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور با تأیید کاهش قیمتها اعلام کرد: در حال حاضر عرضه بر تقاضا پیشی گرفته و همین امر باعث شکست قیمتها شده است. هماکنون هر شانه تخممرغ ۳۰ عددی در فروشگاههای زنجیرهای با قیمتی کمتر از ۴۰۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد.
نکته مهم و پنهان بازار، زیان سنگین تولیدکنندگان است. طبق آمار رسمی فدراسیون طیور:
قیمت تمامشده تولید: ۱۷۰,۰۰۰ تومان (هر کیلو)
قیمت فروش درب مرغداری: ۱۲۰,۰۰۰ تومان (هر کیلو)
نتیجه: تولیدکننده روی هر کیلوگرم ۵۰ هزار تومان ضرر میدهد.
این اختلاف قیمت فاحش ناشی از تولید انبوه و عدم کشش بازار برای جذب این حجم از محصول است.
پیشبینی قیمت تخم مرغ در ماه رمضان ۱۴۰۴
با نزدیک شدن به ایام ماه مبارک رمضان، نگرانیهایی بابت افزایش قیمتها وجود داشت، اما دبیر فدراسیون طیور خبر خوشی برای مصرفکنندگان دارد. وی تأکید کرد: بهطور سنتی در ماه رمضان مصرف تخممرغ کاهش مییابد. با توجه به مازاد تولید فعلی، نهتنها افزایش قیمتی نخواهیم داشت، بلکه پیشبینی میکنیم روند کاهش قیمت در روزهای آینده ادامه یابد.
طلاکش معتقد است تقاضای مردم «کالابرگمحور» شده و استفاده از یارانههای دولتی برای خرید پروتئین (مرغ و تخممرغ) تعیینکننده اصلی قیمت در بازار خردهفروشی شده است.
