به گزارش شهر بورس، قیمت مرغ در بازار امروز ۱ بهمن ۱۴۰۴ با کاهش نسبی تقاضا وارد فاز نزولی شده است.
دبیر انجمن کشتارگاههای صنعت طیور اعلام کرد قیمت هر کیلو مرغ زنده به ۱۳۵ هزار تومان و مرغ گرم در خردهفروشیها به ۱۹۵ هزار تومان رسیده است؛ با این حال پیشبینی میشود در روزهای آینده روند قیمتها افزایشی شود.
مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاههای صنعت طیور و بستهبندی، با اشاره به وضعیت فعلی بازار مرغ اعلام کرد: در حال حاضر تقاضای خرید مرغ نسبت به ۱۰ روز گذشته کاهش محسوسی داشته و همین موضوع باعث شده قیمتها وارد مسیر نزولی شوند.
به گفته وی، طی یک هفته اخیر میزان تقاضا برای خرید مرغ بین ۲۰ تا ۳۰ درصد افت کرده است.
او توضیح داد: پس از حذف ارز ترجیحی و اجرای طرح کالابرگ، بخش زیادی از مردم خرید خود را از فروشگاههای زنجیرهای و مراکز بزرگ انجام میدهند که این موضوع کاهش مراجعه به مغازههای سطح شهر و افت تقاضا را در پی داشته است.
یوسفخانی قیمت فعلی هر کیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزار تومان و مرغ گرم در خردهفروشیها را ۱۹۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: قیمت هر کیلو ران مرغ حدود ۱۹۵ هزار تومان، سینه مرغ ۳۵۰ هزار تومان و فیله مرغ در حدود ۴۰۰ هزار تومان معامله میشود.
دبیر انجمن کشتارگاهها با اشاره به چشمانداز بازار مرغ گفت: با توجه به افزایش شدید هزینههای تولید و رشد چهار برابری قیمت نهادههای دامی پس از حذف ارز ترجیحی، قیمت تمامشده هر کیلو مرغ کمتر از ۱۶۰ هزار تومان نیست.
در شرایط فعلی اگر قیمتها در همین محدوده باقی بماند، تولیدکننده زیان نمیبیند اما سودی هم نخواهد داشت و این مسئله میتواند در نهایت به کاهش تولید منجر شود.
وی افزود: پیشبینی میشود با تداوم شرایط فعلی، قیمت مرغ در روزهای آینده روند افزایشی پیدا کند.
یوسفخانی قیمت منطقی هر کیلو مرغ زنده را بیش از ۱۶۰ هزار تومان و قیمت مرغ گرم برای مصرفکننده را بین ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزار تومان عنوان کرد و گفت: در صورت رسیدن قیمت مرغ زنده به ۱۶۰ هزار تومان، مرغدار از زیان خارج میشود اما همچنان سود قابل توجهی کسب نخواهد کرد.
به گفته این مقام صنفی، مصرف روزانه مرغ در تهران به طور محسوسی کاهش یافته و از حدود ۲ هزار تن به حداکثر ۱۵۰۰ تن در روز رسیده است.
