به گزارش شهر بورس، قیمت کاکائو در بورس نیویورک با یک ریزش چشمگیر، از اوج ۱۲ هزار دلار در هر تن به ۶۱۵۰ دلار رسیده است. این افت قیمت، پس از یک دوره افزایش بیسابقه، بازار جهانی کاکائو را تحت تأثیر قرار داده است.
قیمت کاکائو و دلایل ریزش آن
کاهش تقاضا به دلیل بالا رفتن شدید قیمتها یکی از عوامل اصلی این ریزش قیمت بوده است. مصرفکنندگان و تولیدکنندگان شکلات در سراسر جهان، در واکنش به افزایش قیمت، خرید خود را کاهش دادند. این امر منجر به انباشت موجودی و فشار نزولی بر قیمتها شد.
علاوه بر این، بهبود شرایط عرضه در غرب آفریقا، به ویژه در دو کشور اصلی تولیدکننده کاکائو، یعنی ساحلعاج و غنا، به این روند سرعت بخشیده است. شرایط آب و هوایی مناسب و مدیریت بهتر در این مناطق، باعث افزایش تولید و عرضه کاکائو به بازارهای جهانی شده است که به کاهش بیشتر قیمتها کمک کرده است.