به گزارش شهر بورس، سخنگوی اتاق اصناف با اعلام اینکه قیمت جدید نان طی چند روز آینده به صورت رسمی اعلام خواهد شد، تاکید کرد که تنها ۸ درصد از قیمت نان مربوط به نرخ آرد است و بیش از ۲۰ شاخص دیگر بر هزینه‌های تولید نان تاثیرگذار هستند که یارانه به آن‌ها تعلق نمی‌گیرد.
مهدی امیدوار در خصوص اعتراضات نانوایان در اصفهان و برخی شهرها گفت که کمک‌های دولت به بیمه نانوایان قطع شده و همزمان قیمت آرد و سایر مواد اولیه مانند خمیر مایه افزایش یافته است.
همچنین دستمزد کارگران نیز بیش از ۳۰ درصد رشد داشته، در حالی که از نانوایان خواسته شده نان را با قیمت قبلی بفروشند.
او با اشاره به افزایش چشمگیر هزینه بیمه نانوایان بیان کرد که برای مثال، نانوایی که در بهمن سال گذشته برای سه نفر حدود ۴ میلیون تومان هزینه بیمه پرداخت کرده بود، دو ماه بعد مجبور شده این هزینه را به ۱۴ میلیون تومان برساند که این تفاوت از کجا باید تامین شود.
امیدوار افزود که تمام این مستندات به کارگروه تنظیم بازار و شورای آرد و نان ارائه شده و قیمت جدید نان به زودی اعلام خواهد شد.
سخنگوی اتاق اصناف همچنین درباره جلسات مربوط به یارانه نوع دو گفت که خروجی این جلسات به زودی منتشر خواهد شد.
وی تاکید کرد که هدف از این افزایش قیمت، گرانی نان نیست بلکه واقعی‌سازی قیمت نان است.
امیدوار افزود که در سال‌های گذشته هر بار قیمت نان افزایش یافته، اما باز هم با قیمت واقعی فاصله داشته است و فرایند قیمت‌گذاری باید به گونه‌ای اصلاح شود که یارانه آرد حذف و به جای آن یارانه به آخر زنجیره تولید و توزیع، یعنی مردم، تعلق گیرد تا قیمت نان عادلانه شود.
وی با اشاره به فواید واقعی شدن قیمت نان گفت که با این روش کیفیت نان بهبود یافته و نانوایان می‌توانند با سود معقول و متعارف فعالیت کنند که در نتیجه تخلفات در این حوزه نیز به شدت کاهش می‌یابد.
امیدوار در پایان تاکید کرد که تجربه ثابت کرده هر چقدر بازرسی‌ها و سخت‌گیری‌ها بیشتر شود تا زمانی که قیمت نان واقعی نشود مشکلات همچنان ادامه خواهد داشت.
منبع: بازار
