به گزارش شهر بورس، بازار حبوبات در روزهای اخیر شاهد کاهش محسوس قیمت لوبیا چیتی بوده است. طبق اعلام رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، بهای هر کیلوگرم لوبیا چیتی که پیش از این به نزدیکی ۳۹۰ هزار تومان رسیده بود، هم‌اکنون به حدود ۳۲۰ هزار تومان کاهش یافته است.
رضا کنگری، رئیس این اتحادیه، دلیل اصلی این کاهش قیمت را آغاز فصل برداشت و ورود محصول جدید به بازار عنوان کرد؛ موضوعی که منجر به افزایش عرضه و در نتیجه کاهش قیمت‌ها شده است.
نوسان قیمتی شدید در ماه‌های گذشته
به گفته کنگری، طی ماه‌های اخیر، قیمت حبوبات به ویژه لوبیا چیتی نوسانات شدیدی را پشت سر گذاشته است. در برهه‌ای، نرخ این محصول حتی تا مرز ۵۰۰ هزار تومان در هر کیلو نیز پیش رفت. اما با ورود تولیدات داخلی تازه به بازار، شاهد عقب‌نشینی قیمت‌ها تا سطح ۳۲۰ هزار تومان هستیم.
ارز، عامل کلیدی در تعیین قیمت حبوبات
وی در ادامه افزود: “قیمت حبوبات در کشور به شدت تحت تأثیر نوسانات ارزی قرار دارد، چراکه بخشی از نیاز بازار از طریق واردات تأمین می‌شود.” بر اساس اظهارات وی، کاهش نرخ ارز می‌تواند به پایین آمدن قیمت‌ها منجر شود و بالعکس، افزایش نرخ دلار ممکن است دوباره بازار را به سمت رشد قیمتی سوق دهد.
تعادل نسبی در بازار و وضعیت عرضه
کنگری همچنین تأکید کرد که در حال حاضر بازار با کمبود خاصی در بخش حبوبات مواجه نیست. به گفته او، وفور کالا در فصل برداشت و افزایش سطح تولید داخلی، به تعادل نسبی عرضه و تقاضا کمک کرده است. طبق آمار ارائه‌شده، نیاز سالانه کشور به حبوبات حدود ۸۰۰ هزار تن است که حدود دو سوم آن از طریق تولید داخل و یک سوم آن از محل واردات تأمین می‌شود.
