به گزارش شهر بورس، در پی افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری تا مرز یک میلیون تومان، مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال از آغاز توزیع گوشت گرم گوساله وارداتی با قیمت کمتر از ۷۰۰ هزار تومان از هفته آینده خبر داد. این اقدام با دستور مستقیم وزیر جهاد کشاورزی و با هدف کنترل بازار و تعادل قیمتها قرار است انجام شود.
عصر ایران نوشت: طی ماه گذشته گزارشاتی مبنی بر کمبود گوشتهای وارداتی در بازار ارائه شد که به این بهانه نیز ایسنا به بازدید میدانی از فروشگاهها و شرایط رفت. در اکثر فروشگاهها، یا خبری از این گوشتهای تنظیم بازاری نبود یا اگر هم بود، به میزان محدود و در بستهبندیهای کوچکتر از سابق توزیع میشدند.
مسئولان فروشگاهها میگفتند که همچون سابق که هر روز صبح و در ساعت مشخصی این محصول به فروشگاهها تزریق میشد، هم اکنون دیگر خبری از آن شدت توزیع نیست و میزان آن کاهش یافته و در صورت توزیع نیز به سرعت موجودی پایان مییابد.
کمبود گوشت وارداتی و وضعیت بازار
به دنبال کمبود این محصول در بازار، مسعود رسولی دبیر انجمن تولید و بستهبندی گوشت ایران با اشاره به واردات و عرضه گوشت تازه با استفاده از ارز مبادلهای خاطرنشان کرد: با توجه به افزایش شدید قیمت دام زنده داخلی جهت تنظیم بازار و حمایت از مصرف کنندگان روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت گوساله و گوسفند وارداتی با ارز مبادله ای وارد و در فروشگاههای زنجیره ای و غرف میادین میوه و تره بار توزیع میشود، این روند ادامه دارد و حجم آن رو به افزایش است.
وی ضمن توضیح فرآیند بهداشتی افزود: برای اینکه آلودگی و بیماری به دامداریهای کشور منتقل نشود گوشت گوساله در نقاط مرزی و در شرایط بهداشتی بی استخوان میشود و گوشت تازه وکیوم شده بهداشتی با کیفیت مناسب وارد واحدهای بسته بندی و از آنجا محصولات پاک شده بهداشتی نشانهگذاری و با استفاده از ماشینهای یخچالدار به فروشگاههای زنجیرهای و غرف میادین میوه و تره بار ارسال میشود.
دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور در ادامه اظهار داشت: روند واردات گوشت تازه در حال افزایش است و انتظار میرود طی هفتههای آتی، حجم بیشتری گوشت تازه وارد بازار شود تا قیمتها تعدیل شده و دسترسی مردم به این محصول اساسی تسهیل شود.
افزایش قیمت گوشت وارداتی تا ۹۰۰ هزار تومان
اما حالا در پی انتشار اخبار توزیع مجدد گوشتهای وارداتی به فروشگاهها و میادین سطح تهران رفتیم، بر خلاف گذشته که یکی از معیارهای گوشتهای وارداتی قیمت مناسب آن بود تا اقشار کم برخوردار جامعه توان تهیه آن را داشته باشند، اما بر اساس مشاهدات میدانی ایسنا، قیمت گوشتهای وارداتی نیز هم تراز تولید داخل است و از مرز قیمت ۹۰۰ هزار تومان نیز عبور کرده است.
وزیر جهاد کشاورزی اخیرا اعلام کرد که اصلا نمیتوان تصور گوشت ۳۰۰ هزار تومانی را داشت و قیمت آن با دلار کاهشی یا افزایشی میشود اما طی روزهای گذشته نیز در هیات دولت اعلام کرد که طی روزهای آینده میتوان انتظار کاهش نسبی قیمت این محصول را داشت.
عرضه گوشت چرخ کرده با قیمت ۵۹۰ هزار تومان
مسعود نمازی مدیرعامل موسسه جهاد استقلال درباره قیمتگذاری ۹۰۰ تا یک میلیون تومانی گوشت قرمز تنظیم بازاری و شکستن انحصار واردات نهاده های دامی توضیح داد: در موضوع واردات گوشت قرمز با جابهجایی نرخ ارز ترجیحی به ارز مبادله ای (تالار یک)، در انتظار افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری بودیم اما فرایند قیمت گذاری توسط انجمن واردکنندگان صورت گرفته است.
مدیرعامل موسسه جهاد استقلال با تأکید بر دلایل افزایش قیمت افزود: این افزایش قیمت در هفتههای اخیر به دلیل محاسبه تاخیر چهار تا پنج ماهه تخصیص ارز و ریسک آن توسط انجمن واردکنندگان بوده است که وزیر جهاد کشاورزی به طور مستقیم به این موضوع ورود کرد. حتی در جلسه روز گذشته مقرر شد هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله وارداتی چهار تکه تنظیم بازاری با نرخی کمتر از ۷۰۰ هزار تومان در بازار عرضه شود.
وی ضمن توضیح علت کاهش قیمت گفت: علت کاهش قیمت را وفور عرضه گوشت به بازار عنوان کرد و گفت از هفته های آتی شاهد افزایش عرضه گوشت به بازار و فروشگاه های زنجیره ای خواهیم بود، در همین راستا انجمن مربوطه قول داد که قیمتها کاهشی شود.
به گفته نمازی، قرار است هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده نیز با نرخ ۵۹۰ هزار تومان به بازار عرضه شود.
وی با بیان اینکه بخش عمده گوشت گوساله وارداتی تنظیم بازاری از پاکستان در حال تامین است، تصریح کرد: ترجیح وزارت جهاد کشاورزی، واردات گوشت قرمز با بخش خصوصی است اما در صورت لزوم با دستور وزیر جهاد کشاورزی موسسه جهاد استقلال در کنار انجمن واردکنندگان ورود خواهد کرد.
کاهش چند درصدی قیمت گوشت در روزهای آینده
غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در هیات دولت با اشاره به تعدیل قیمت برخی اقلام اساسی در روزهای آینده خاطرنشان کرد: پس از حذف ارز ترجیحی، تغییر قیمتی در بازار گوشت ایجاد شد، اما با انجام برخی تنظیمات جدید، ظرف یکی دو روز آینده شاهد کاهش چند درصدی قیمت گوشت خواهیم بود.
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر آثار این تصمیمات افزود: ابراز امیدواری کرد که آثار این تصمیمات، در روزهای آتی در بازار به وضوح دیده و موجب تعادل بیشتر در قیمتها شود.
نوع گوشت | قیمت (تومان به ازای هر کیلوگرم) | توضیحات |
---|---|---|
گوشت تنظیم بازاری (قبل از افزایش) | نامشخص (کمتر از داخلی) | برای اقشار کمبرخوردار |
گوشت تنظیم بازاری (پس از افزایش) | ۹۰۰ هزار تا ۱ میلیون | همتراز تولید داخلی |
گوشت گرم گوساله وارداتی (جدید) | کمتر از ۷۰۰ هزار | چهار تکه، از هفته آینده |
گوشت چرخ کرده | ۵۹۰ هزار | عرضه آینده |
حجم واردات روزانه | ۲۰۰ تن | گوساله و گوسفند با ارز مبادلهای |