تخم‌مرغ باز هم گران شد و قیمت هر کیلوگرم آن امروز دوشنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۴ به ۵۲ هزار تومان رسید. این افزایش قیمت در حالی است که هفته گذشته قیمت تخم‌مرغ بین ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان متغیر بود. معمولاً با رسیدن فصل گرما، مصرف تخم‌مرغ کاهش می‌یابد و به تبع آن قیمت آن نیز پایین می‌آید. اما این روند در نیمه دوم سال تغییر کرده و با افزایش تقاضا، نرخ تخم‌مرغ بالا می‌رود.
کارشناسان اقتصادی معتقدند که تغییرات فصلی به‌ویژه در فصل تابستان نقش مهمی در نوسانات قیمت تخم‌مرغ دارند. در نیمه اول سال، به دلیل کاهش مصرف، قیمت کاهش می‌یابد، اما در نیمه دوم سال، به دلیل افزایش تقاضا و مصرف بیشتر تخم‌مرغ، قیمت‌ها بالا می‌روند.
انتظار می‌رود در ماه‌های آینده با ادامه روند افزایشی مصرف، قیمت تخم‌مرغ همچنان در حال افزایش باشد.
منبع: مهر
