به گزارش شهر بورس، بازار لبنیات همچنان در وضعیت بلاتکلیفی قرار دارد. علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی کشور، اعلام کرد که تاکنون هیچ مصوبه رسمی برای افزایش قیمت محصولات لبنی از سوی مراجع ذی‌ربط صادر نشده است. این در حالی است که نرخ شیر خام بر اساس مصوبه شورای قیمت‌گذاری حدود ۳۵ درصد افزایش یافته و بیش از ۷۰ درصد هزینه نهایی لبنیات به همین عامل وابسته است.
بلاتکلیفی در بازار لبنیات
ظفری با انتقاد از عملکرد دستگاه‌های اجرایی تأکید کرد که در فرآیند اخیر تنها نرخ شیر خام افزایش یافته و هیچ مصوبه‌ای درباره قیمت نهایی لبنیات صادر نشده است. او تصریح کرد که بدون مصوبه رسمی ستاد تنظیم بازار، هرگونه افزایش قیمت لبنیات وجاهت قانونی ندارد.
فشار هزینه‌ها بر تولیدکننده و کاهش مصرف
مدیرعامل اتحادیه لبنی با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید از جمله مواد اولیه پتروشیمی، نهاده‌های دامی و صنایع بسته‌بندی گفت: ادامه این وضعیت باعث زیان هم‌زمان تولیدکننده و مصرف‌کننده می‌شود. وی افزود کاهش قدرت خرید مردم و افزایش بی‌رویه هزینه‌ها، منجر به افت سرانه مصرف لبنیات شده که تهدیدی جدی برای سلامت جامعه و پایداری صنعت لبنیات است.
ضرورت تصمیم‌گیری فوری
ظفری تأکید کرد که صنعت لبنیات تلاش کرده بار افزایش هزینه‌ها را بر دوش مصرف‌کننده نگذارد، اما ادامه بلاتکلیفی قیمت‌ها بازار را متزلزل می‌کند. به گفته او، اگر تصمیم‌گیری مناسبی انجام نشود، زنجیره تولید لبنیات با بحران بیشتری مواجه خواهد شد.
منبع: مهر
