به گزارش شهر بورس، وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اهمیت تأمین پایدار امنیت غذایی گفت: نرخ تشکیل سرمایه در بخش کشاورزی کمتر از ۶۰ درصد جایگاه واقعی این بخش در اقتصاد کشور است و این مسئله می‌تواند بر آینده تولید و خودکفایی تأثیر بگذارد.
غلامرضا نوری قزلجه در نخستین همایش ملی نقش تأمین مالی پایدار در امنیت غذایی اظهار کرد: امنیت غذایی امروز در جهان به موضوعی حیاتی تبدیل شده است و با آغاز جنگ اوکراین، مفاهیم تازه‌ای در این حوزه شکل گرفته است. او افزود: برخلاف گذشته، دیگر در جهان غذای مازاد وجود ندارد که بتوان تنها با پرداخت پول، نیاز کشورها را تأمین کرد.
امنیت غذایی؛ خط قرمز کشورها
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به نظریه یک اندیشمند گفت: کشوری که در صد سال آینده نتواند امنیت غذایی خود را به‌طور کامل تأمین کند، جایگاهی در عرصه جهانی نخواهد داشت. وی افزود: در برخی کشورها از غذا به‌عنوان ابزار فشار سیاسی استفاده می‌شود که از هر سلاح دیگری خطرناک‌تر است.
به گفته نوری قزلجه، امنیت غذایی تعطیل‌بردار نیست و در اسناد بالادستی، خودکفایی در حوزه‌های کشاورزی و دامداری یکی از ارکان اصلی اقتصاد مقاومتی به شمار می‌رود.
چالش‌های آب و خاک در مسیر خودکفایی
وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: کاهش منابع آبی و فرسایش خاک باعث شده مسیر خودکفایی به‌سختی پیش رود. با این حال، اگر علم، دانش و اراده تولیدکنندگان با هم ترکیب شود، می‌توان با وجود محدودیت منابع به اهداف خودکفایی دست یافت.
او با اشاره به اهمیت نظام نوآوری در کشاورزی گفت: تأمین مالی و سرمایه‌گذاری در این بخش نباید مغفول بماند. کشاورزان کشور نشان داده‌اند که حتی در شرایط سخت می‌توانند تولید را افزایش دهند؛ چنان‌که ایران از واردکننده لبنیات به صادرکننده تبدیل شده و اکنون مقام دوم تولید شیر خام در منطقه را دارد.
سرمایه‌گذاری و بهره‌وری آب
نوری قزلجه افزود: کمبود آب بزرگ‌ترین مانع در مسیر خودکفایی است. در کشور، از هر مترمکعب آب تنها ۱.۳۵ کیلوگرم محصول برداشت می‌شود، در حالی که در برخی مناطق کوچک می‌توان با سه لیتر آب یک کیلوگرم محصول تولید کرد. به گفته او، در صورت مدیریت صحیح منابع، تأمین ۱۰۰ درصدی امنیت غذایی امکان‌پذیر است.
لزوم تحقق سهم ۱۵ درصدی بانک‌ها در کشاورزی
وزیر جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود تصریح کرد: طبق برنامه توسعه، بانک‌ها باید ۱۵ درصد منابع مالی خود را به بخش کشاورزی اختصاص دهند، اما این هدف تاکنون محقق نشده است. او گفت: اگرچه در اسناد توسعه‌ای به صراحت بر این موضوع تأکید شده، اما در عمل شاهد تحقق آن نیستیم.
رشد صادرات محصولات کشاورزی
نوری قزلجه با اشاره به افزایش ۳۲ درصدی صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته گفت: تراز تجاری این بخش از منفی ۱۱ میلیارد دلار به منفی ۸ میلیارد دلار رسیده که این امر نشانه توانمندی بخش کشاورزی در شرایط سخت اقتصادی است.
وی افزود: با وجود خشکسالی و کاهش سرمایه‌گذاری، کشاورزی همچنان یکی از پایه‌های اقتصاد ملی است و حدود ۴۰ درصد سهم خود را در مقایسه با سایر بخش‌ها حفظ کرده است.
استفاده از ظرفیت خالی صنایع غذایی
به گفته نوری قزلجه، در حال حاضر دوسوم ظرفیت آردسازی و بیش از یک‌سوم ظرفیت صنایع روغن در کشور خالی است. او پیشنهاد داد با استفاده از واردات موقت مواد اولیه، می‌توان این ظرفیت‌ها را فعال کرد و از این مسیر ارزآوری جدیدی برای کشور ایجاد نمود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
