سرانه مصرف شیر در ایران نصف شاخص توسعه یافتگی
دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد: اگر تغییر قیمت سایر محصولات پروتئینی به گونه‌ای باشد که بیشتر از لبنیات باشد مردم به سمت مصرف آنها می‌رود.
وی تصریح کرد: سرانه مصرف انواع فرآورده های لبنی 65 کیلوگرم در سال و شیر 95 کیلوگرم است که که مصرف شیر بر اساس شاخص توسعه یافتگی 165 کیلوگرم است.
بیشتر بخوانید:عملکرد بیمه کوثر در شهریور ۱۴۰۳/ روند سهم تغییر می‌کند؟
تعیین جایزه تشویقی برای افزایش چربی شیرخام
وزیر جهاد کشاورزی اخیرا ابلاغیه محمدرضا عارف مبنی بر افزایش 20 درصدی قیمت شیرخام نسبت به سال گذشته را اعلام کرد که بر اساس آن قیمت جدید شیر خام 18 هزار تومان اعلام شد.
دامداران از ابتدای سال جاری منتظر افزایش قیمت شیرخام بودند اما با این افزایش قیمت در ستاد تنظیم بازار موافقت نشده بود.
میزان چربی اعلام شده برای هر کیلوگرم شیر 3.2 درصد است که در صورت افزایش چربی جایزه تشویقی به دامداران تعلق می‌گیرید.
منبع: تسنیم
