به گزارش شهر بورس، بررسی قیمت انواع گوشت قرمز در بازار خرده‌فروشی امروز پنج‌شنبه ۹ خرداد ۱۴۰۴، نشان می‌دهد که بازار این محصول با ثبات همراه بوده و هیچ تغییری نسبت به هفته گذشته مشاهده نشده است.

اطلاعات منتشرشده از فروشگاه‌های سطح شهر حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز در انواع مختلف در همان سطح قبلی باقی مانده و نوسانی در نرخ‌ها به چشم نمی‌خورد.

نرخ انواع گوشت قرمز در بازار امروز:

• ماهیچه ران گوسفندی: هر کیلوگرم ۹۴۸ هزار تومان

• گوشت خورشتی گوسفند: هر کیلوگرم یک میلیون و ۴۰۳ هزار تومان

• نیم‌شقه گوسفندی: هر کیلوگرم ۷۸۵ هزار تومان

• فیله گوسفندی: هر کیلوگرم یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان

• مغز ران گوساله: هر کیلوگرم ۶۱۰ هزار تومان

• ماهیچه گوسفندی: هر کیلوگرم یک میلیون و ۱۶۰ هزار تومان

• استیک راسته گوساله: هر کیلوگرم ۵۳۹ هزار تومان

• گوشت خورشتی گوساله: هر کیلوگرم ۴۲۵ هزار تومان

• گردن گوسفندی: هر کیلوگرم ۶۹۹ هزار تومان

• زبان گوسفندی: هر کیلوگرم یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان

بررسی بازار در هفته جاری

مطالعه روند قیمت‌ها طی هفته جاری نشان می‌دهد که هیچ‌گونه افزایش یا کاهش قابل توجهی در بازار گوشت قرمز به ثبت نرسیده است. در این میان، فیله گوسفندی همچنان عنوان گران‌ترین نوع گوشت را به خود اختصاص داده و گوشت خورشتی گوساله ارزان‌ترین گزینه در بازار باقی مانده است.

این ثبات قیمتی می‌تواند به دلیل کاهش نوسانات در بازار نهاده‌های دامی و ثبات نسبی عرضه و تقاضا در بازار باشد.

منبع: تجارت‌نیوز