به گزارش شهر بورس، قیمت برنج در بازار از نیمه دوم سال گذشته روند رو به افزایش داشت به طوری که در هفته‌های اخیر در برخی مقاطع برنج هاشمی از هر کیلو گرم ۴۰۰ هزار تومان هم گذشت.
رصد هفتگی کالا‌های اساسی در روز‌های منتهی به ۱۶ مرداد از کمبود و گرانی نهاده‌های دامی و تاثیر آن در بازار فرآورده‌های گوشتی حکایت دارد؛ ضمن اینکه قیمت برخی از حبوبات هم افزایش یافته است.
رصد هفتگی کالا‌های اساسی در روز‌های منتهی به ۱۶ مرداد ماه ۱۴۰۴ انجام شد.
بازار برنج
قیمت برنج در بازار از نیمه دوم سال گذشته روند رو به افزایش داشت به طوری که در هفته‌های اخیر در برخی مقاطع برنج هاشمی از هر کیلو گرم ۴۰۰ هزار تومان هم گذشت. برخی کارشناسان دلیل این امر را در بازار انحصاری برنج ایرانی می‌دانند.
رئیس انجمن تأمین‌کنندگان و واردکنندگان برنج در این خصوص ضمن رد این موضوع اعلام کرد، بار‌ها به نهاد‌های متولی اعلام شد ورودی بازار کاهش یافته، اما مسئولان توجه لازم را به این امر نداشتند. آمار نادرست وزارت جهاد کشاورزی درباره میزان کشت و تولید برنج داخلی و محدودیت و ممنوعیت واردات سبب شد تا امروز شاهد نابه‌سامانی رد بازار برنج باشیم.
محمد مختاریان با بیان اینکه کمبود بازار سال گذشته یک میلیون تن برنج بود، گفت، با برداشت برنج نو کم‌کم قیمت‌ها در بازار کاهش می‌یابد.
کریم اخوان‌اکبری، رئیس انجمن واردکنندگان برنج هم به انتظار تورمی بازار برنج اشاره کرد و گفت، کشاورز ماه‌ها قبل از گرانی کالای خودش را فروخته بود و تأثیری در افزایش قیمت نداشت، اما برخی واسطه‌ها در این حوزه تأثیرگذار بوده‌اند.
همچنین گفتنی است، در این هفته دومین ثبت سفارش برنج آغاز شد که برای تکمیل ذخایر استراتژیک تحویل دولت می‌شود.
بازار گوشت و تخم‌مرغ
طی چند هفته گذشته قیمت مرغ و گوشت قرمز بسته‌بندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای افزایش یافت. به عنوان مثال، هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است. هر بسته گوشت گوساله کشتار تازه از ۶۲۹ هزار تومان به ۷۱۹ هزار تومان افزایش قیمت داشته و چرخ کرده از ۴۷۹ هزار تومان در هر کیلو گرم به ۴۹۹ هزار تومان رسیده است.
در حالی که وزیر جهاد کشاورزی بر تداوم تخصیص ارز ترجیحی به کالا‌های اساسی تاکید دارد بازار نهاده‌های دامی دچار چالش شده است. کمبود نهاده‌های دامی و افزایش قیمت آنها سبب شده تا دام‌های مولد کشتار شوند. این امر در دو ماه آینده خودش را در بازار گوشت و تخم‌مرغ خودش را بیشتر نشان می‌دهد.
همچنین گرانی جو سبب شده تا گندم به عنوان خوراک دام به فروش برسد.
بازار حبوبات
بازار حبوبات هم مثل لبنیات قیمت‌ها افزایش زیادی تجربه کردند، البته این افزایش همچنان ادامه دارد؛ به طوری که وزن بسته‌ها کاهش یافته و از ۹۰۰ گرم به ۸۰۰ و ۵۰۰ گرم رسیده است.
در ادامه قیمت برخی از کالا‌های اساسی آمده است؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم است
