بحران بازار زعفران؛ زعفران تقلبی در سفره مصرف‌کنندگان

به گزارش شهر بورس، بازار زعفران ایران در هفته‌های اخیر با نوسانات چشمگیری مواجه شده است. افزایش نرخ ارز و فعالیت گسترده دلالان، این کالای ارزشمند صادراتی را به یکی از چالش‌های جدی اقتصاد ایران تبدیل کرده است.

فعالیت دلالان و احتکار زعفران

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، درباره وضعیت فعلی بازار توضیح داد: دلالان در بازار زعفران با ایجاد شایعاتی نظیر کمبود محصول یا سقوط قیمت‌ها، محصولات کشاورزان را خریداری و سپس احتکار می‌کنند. این افراد پس از جمع‌آوری زعفران، قیمت‌ها را به‌طور مصنوعی افزایش داده و بازار را متشنج می‌کنند.

وی افزود: حضور دلالان در بازار زعفران محدود به مدت‌زمان کوتاه نیست و آن‌ها به‌صورت سیستماتیک در استان‌های تولیدکننده فعالیت می‌کنند. این روند علاوه بر زیان کشاورزان، باعث گرانی شدید این محصول برای مصرف‌کنندگان نیز می‌شود.

زعفران 65 میلیونی، 100 میلیون تومان شد

حسینی درباره قیمت زعفران گفت: زعفرانی که سه ماه پیش با قیمت 65 تا 75 میلیون تومان خریداری می‌شد، اکنون با نرخ بیش از 100 میلیون تومان به فروش می‌رسد. این افزایش بی‌رویه قیمت ناشی از فعالیت دلالان و نبود نظارت کافی است.

خبر مرتبط

معامله ۱۷۵ کیلوگرم زعفران نگین در بورس کالا

خلاصه معاملات بازار زعفران در روز ۲۳ دی ماه ۱۴۰۳ به تفکیک بازارهای گواهی، آتی و صندوق صندوق نشان می‌دهد که در این روز معادل ۱۷۵ کیلوگرم زعفران نگین در قراردادهای آتی معامله شد.

تهدید بازارهای صادراتی

زعفران ایرانی یکی از مهم‌ترین محصولات صادراتی کشور است. حسینی هشدار داد: اگر این وضعیت ادامه یابد، ایران بازارهای صادراتی خود را از دست خواهد داد. مشتریان خارجی با مشاهده نوسانات و عدم ثبات بازار ایران، به دنبال تأمین نیاز خود از کشورهای دیگر خواهند بود. این مسئله به‌شدت به منافع ملی آسیب می‌زند.

زعفران تقلبی در بازار

یکی دیگر از مشکلات بازار زعفران، ورود محصولات تقلبی است. حسینی اظهار داشت: شرایط کنونی باعث شده تا مصرف‌کنندگان به خرید زعفران تقلبی روی آورند که این موضوع به‌طور غیرمستقیم به تقویت بازار زعفران غیرواقعی منجر می‌شود.

این عضو شورای ملی زعفران تأکید کرد: افزایش نظارت بر بازار و مقابله با متخلفان، راهکاری اساسی برای حل این بحران است. دلالان حتی در شبکه‌های اجتماعی نیز اطلاعات غلط به مصرف‌کنندگان می‌دهند که باید با آن‌ها برخورد شود.

منبع: تجارت نیوز